Balık fiyatları ve balıkçılık hakkında 20 yıllık esnaf Telat Aydeniz açıklamalarda bulundu.
Telat Aydeniz, "Önceden balıkçıydım ve kendi teknem vardı. Balıkçılık yapıyorduk. Sonradan bu işe gönül verdik ve yaklaşık 20 yıldır balık esnafı olarak faaliyet gösteriyorum. Eskiden balık tutanlar para kazanamazken, satanlar para kazanıyordu. Şimdi ise tam tersi oldu. Balık kalitesi de eskiden daha iyiydi. Ancak şimdi balık kalitesi düşük çünkü yanlış avlanma yöntemleri kullanılıyor. Bu durumun sorumlusu balıkçılar değil, devletin uygun kuralları koymamasıdır. Devlet bu konuyu önemsemiyor ve gerekli önlemleri almıyor. Aslında devlet balıkçılığı bitiriyor çünkü çoğu balık standartlara uygun değil. Kontroller var ancak yeterli değil. Eğer kontroller yeterli olsaydı, balıkçılar denize çıkamazdı. Her bir teknede en az otuz veya kırk kişi geçimini sağlıyor. Birisi balık tutmadığında veya kasaya balık girmedikçe para da gelmiyor.
Bu sorunun çözümü devletin alması gereken önlemlerdir. Devlet, 'Nereye gidiyoruz' demeli. Bana göre yılın on iki ayı avcılık serbest olacak, ancak ağların göz açıklığı belirli bir standarta uygun olmalı. Balıklar büyümeli. Şu anda Orta Doğu Karadeniz'den sadece istavrit tutuluyor, diğer balıklar Batı Karadeniz'den ve marmardan geliyor. Bölgemizde Aslında palamut ve çinekop gibi balıkların da olması gerekiyor. İstavrit, hamsi, levrek, barbun, çinekop gibi türlerin hepsi mevcut olmalı. Sezon başında her tür balık birden başlamalı. Palamut artık mevcut değil, sezonu bitiyor. Geçen yıl palamutta bolluk vardı, ancak bu sene yok. Lüfer ve palamut göç balıklarıdır. Diğer aylarda hamsi irili ufaklı olabilir. İstavrit de olabilir, ancak çok cazip olmayabilir.” şeklinde konuştu.
"Maliyetler artmasına rağmen fiyatların makul olduğunu düşünüyorum. Herkesin karşılayabileceği fiyatlar şu şekildedir."
- İstavrit: 40 TL
- Hamsi: 50-80 TL
- Palamut: 150 TL
- Levrek: 150-600 TL
- Barbun: 150 TL
- Tirsi: 70 TL
Haber: Yunus Eren
